2014年05月

歴史好きの方へ 旧町名復活の講演は13日 火曜日の夜です ご興味ある方、よろしくお願いします https://www.facebook.com/groups/111320912254126/
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50代の男性、一発逆転! 1日に3時間しか働けなかった人 体調が悪く、衰弱していた 血を入れ替えたら、血液型が変わり 性格も変わった 運動しなかったのに、毎日テニスをしています 白髪も無くなった・・・・・ 不老不死?の薬は若い血液?? マウスの実験は知られているけど、人間の実例を聞いたのは初めて!
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白ニンニク、黒ニンニク 種類が違うと思い込んでいた 実は、ニンニクを熱処理(発酵・熟成)したものが黒ニンニクだった それにして、ちょっと高いのでは?と思い自分でやってみる気になっている 薫製はどうなんだろう? ニンニクの栄養は良いけど、臭いがね・・・・ 熱処理で臭いを消すのですが、栄養を保ったままでと言うのが難しいのか? 黒ニンニクになるまでは最低2週間、専用の炊飯器を使わないとご飯がニンニク臭くなってしまう 中古の炊飯器を探すか
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玉ねぎを電子レンジで加熱 ニンニクのみじん切りをオリーブオイルで低温加熱 カリッとなったら 玉ねぎにかけて終了 簡単でしょ
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